ALGARROBO

Esta especie es recolectada en toda la costa norte del Perú, siendo Piura la zona con más extensiones de terrenos. 

DESCRIPCIÓN

Es un energizante natural. Contiene carbohidratos y fibra soluble que facilita el metabolismo de nuestro organismo.

SUBPRODUCTOS

ALGARROBO
EN POLVO

Polvo de algarrobo, obtenido de la vaina de este árbol nativo del Perú. Rico en fibra, calcio y antioxidantes, es una alternativa natural al cacao, con un sabor dulce y suave, ideal para repostería saludable y bebidas energéticas.

ALGARROBINA

Jarabe natural obtenido de la vaina del algarrobo, endulzante de bajo índice glucémico y rico en minerales como calcio, magnesio y hierro. Ideal para endulzar bebidas, postres y preparaciones, es una opción saludable y energética para la dieta diaria.

CAFÉ DE ALGARROBO
(Molido o Instantáneo)

Café natural elaborado a partir de la vaina de algarrobo, disponible en versiones instantánea y tostada. Sin cafeína y con un sabor robusto, es una opción saludable y energética para quienes buscan una alternativa al café tradicional.

BENEFICIOS

PROTEINA

Ayuda a desarrollar los músculos del cuerpo.

HIERRO

Importante para la formación de hemoglobina.

FIBRA

Reduce el estreñimiento.

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA

PROCESO DE PRODUCTO

Para obtener el polvo de algarrobo, se comienza con la recepción y selección de la materia prima.

Lavado y selección del producto, estos procesos buscan reducir la carga microbiana.

Deshidratado, para reducir la humedad presente en los alimentos, este proceso puede durar hasta 5 horas.

Molienda, en la que el producto se pulveriza, cuidando su granulometría.

Control de calidad para verificar la seguridad de cada uno de los procesos.

Envasado de alimentos según los requisitos del cliente, ya sea a granel o con marca propia.

Paletización de las cajas, garantizando su buen estado durante el transporte marítimo o aéreo.

Exportación de nuestros superalimentos a todo el mundo, de acuerdo con la normativa del país de destino.

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