MANGO

El mango peruano es uno de los alimentos más reconocidos a nivel mundial. 

DESCRIPCIÓN

Es una fruta rica en vitaminas A y C, minerales, fibra y antioxidantes, además, aporta bajas cantidades de grasa y sodio.

SUBPRODUCTOS

MANGO
DESHIDRATADO

Rodajas de mango maduro deshidratado de manera natural, sin aditivos. Conservan su dulzor, aroma tropical y contenido de fibra y antioxidantes, siendo un snack saludable y energético.

BENEFICIOS

CALCIO

Ayuda a fortalecer los huesos y los dientes.

FIBRA

Reduce el estreñimiento.

POTASIO

Mantiene la cantidad correcta de agua en nuestras células.

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA

PROCESO DE PRODUCTO

Para obtener mango deshidratado, se comienza con la recepción y selección de la materia prima.

Lavado y selección del producto, estos procesos buscan reducir la carga microbiana.

Escaldar y enfriar el mango fresco

Mango seleccionado, pelado y cortado en rodajas. Continuar con el proceso de secado.

Control de calidad para verificar la seguridad de cada uno de los procesos.

Envasado de alimentos según los requisitos del cliente, ya sea a granel o con marca propia.

Paletización de las cajas, garantizando su buen estado durante el transporte marítimo o aéreo.

Exportación de nuestros superalimentos a todo el mundo, de acuerdo con la normativa del país de destino.

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